Collaborateurs
Normand robert
 |
Normand Robert cherche à révéler la véritable nature de l'objet qu'il photographie afin qu'il apparaisse mieux « réalisé », plus « raffiné ». À travers sa lentille, nous vous faisons découvrir, dans le présent numéro, une salle de bain torontoise absolument époustouflante (page 24). Depuis l'ouverture de son studio, en 1998, Normand mène une grande carrière de photographe de natures mortes. Ses photos ont, entre autres, servi au New York Magazine, à Wallpaper* ainsi qu'aux publicités des restaurants McDonald's. |
samantha coomber
 |
Rédactrice pigiste spécialisée dans les voyages, la Britannique Samantha Coomber a visité le Vietnam pendant un mois en 1998... et s'y est finalement établie. Elle vit présentement à Hô Chi Minh-Ville et compte parmi ses réalisations la recherche et la mise à jour de The Rough Guide to Vietnam et des guides touristiques Luxe City pour Fodor's, le colancement d'un magazine touristique subventionné par le gouvernement d'HanoÏ (à titre de rédactrice et de corédactrice en chef) et la publication d'Insight Pocket Guide to Hanoi (première édition). Samantha relate l'émergence des spas vietnamiens en page 40. |
everett potter
 |
Everett Potter nous parle d'éviers sexy (page 9), fort de son expérience en design chez Elle Decor et Metropolitan Home. Il porte toutefois bien d'autres chapeaux et collabore régulièrement au National Geographic Traveler en plus d'être conseiller à la rédaction de Luxury SpaFinder. Il a été chroniqueur au New York Times pendant 17 ans. Il habite tout près de New York, où il a accès à tous les « lavabeaux » dont il peut rêver. |
janet fletcher
 |
Janet Fletcher, qui signe notre article sur la « cuisine simple » (page 15), est rédactrice culinaire et chroniqueuse spécialisée dans les fromages pour le San Francisco Chronicle. Elle collabore à de nombreuses publications, dont Saveur, Food & Wine, Bon Appétit et Fine Cooking. Lauréate d'un prix James-Beard, elle est l'auteure ou la coauteure de 18 livres de recettes, dont Fresh from the Farmers' Market et Michael Chiarello's Casual Cooking. Elle a étudié au Culinary Institute of America et Chez Panisse, célèbre restaurant de Berkeley. |
Illustrations : Kimi Kimoki, Colagene.com
Imprimer
